CRESCENT MOON (Tobala- Cuishe) 8-10 Jahre

Beú Spirits

CRESCENT MOON (Tobala- Cuishe) 8-10 Jahre

AngebotspreisCHF 95.00
SKU: TMMZBE7002
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Eigenschaftenliste

Typ: Mezcal
Flaschengröße: 70 cl
Abfüller: Nelson García Sernas
Alkoholgehalt: 46.0 %
Herkunftsland: Mexico
Herkunftsregion: Santiago Matatlán, Valles Centrales, Oaxaca
CRESCENT MOON ist ein Ensamble aus zwei verschiedenen wilden Agavenarten - Tobala und Cuishe - und eignet sich ideal zum pur trinken. Das Agavendestillat wird von Nelson García Sernas und seiner Familie in ihrer traditionellen Palenque in Santiago Matatlán in den zentralen Tälern von Oaxaca hergestellt. Die Agavenherzen beider Arten werden zusammen in einem Erdofen gekocht, zerkleinert und dann in Kiefernholzfässern natürlich fermentiert. Das Ensamble wird dann in einer grossen Kupferbrennblase doppelt destilliert.